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“四不”底气从何而来?解析疫情大考下的“茅台答卷”

发布时间:2020年03月02日

来源:贵州日报当代融媒体

编辑:李勋

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  疫情肆虐,殃及百业;企业复工,事关民生。这是一场没有硝烟的战斗,也是一次特殊的大考。

  当整个白酒行业还在焦虑与等待中思考对策时,行业龙头老大茅台却对外释放一个重要的信号:2020年“计划不变、任务不减、指标不调、收入不降”。

  惊诧于茅台高调宣示,外界疑惑:茅台“四不”底气从何而来?

  震撼于茅台临危不乱,舆论聚焦:茅台经济怎么看?云顶娱乐怎么干?

  当前,正值疫情防控和脱贫攻坚最吃劲的关键时期,贵州省委、省政府已发出铿锵号令:把耽误的时间抢回来,把遭受的损失补回来,确保实现今年经济社会发展各项目标。

  时间怎么抢,损失如何补?解析疫情大考下的“茅台答卷”,大家找到了极具启示和借鉴的答案。

    ??任凭风浪起  稳坐钓鱼台

  没人会想到,2020年竟被一场疫情撕开了扉页。

  疫情突袭而来,白酒零售业态波及首当其冲,原本热闹的白酒春节档遭遇“寒流”,再加上企业年后开工被迫延迟,这样的“黑天鹅”事件足以让绝大多数酒企感到手足无措。

  但是,茅台除外。

  1月28日,大年初四。在家家户户还紧闭房门陷入恐慌之时,茅台高层已悉数返岗,研究部署疫情防控工作,抓好复工复产的落实工作。

  面对突袭而来的疫情,茅台全面进入“战时状态”,用战时思维、战时措施,有序推进疫情防控和复工复产工作——

  防控严把关,“日调度、日会商、日安排”,班子靠前指挥,高效运转;

  排查点对点,“日报告、零报告”,摸清返岗员工底数,杜绝带病上岗;

  超前谋划复工复产,通勤方式、物资采购、分散就餐、员工心理疏导、检查督查等配套措施迅速出台,为四万余员工早日复工争取了更多“提前量”。

  

  办公厂区消毒

  沧海横流,方显英雄本色。

  外界,也许只看到了茅台面对危机时的游刃有余,却并不知道,这是在磨砺中获得的成长。

  这些年,“黑天鹅”“灰犀牛”频现,市场的荡涤越加残酷,茅台的今天,是在一次次“严冬”中的“破茧”:

  不管是金融危机冲击下的得失成败,还是限制“三公消费”后转型的苦辣酸甜;不管是行业深度调整后的市场骤然转冷,还是“专项治理”带来的短暂阵痛,茅台人不退不缩、不卑不亢,持续创造着一个又一个商业传奇和财富故事。

  居安思危,大道至简。在时代的逻辑中发展,在危机的辩证中前行,这份传承至今的基因,让茅台人时刻保持着面对危机的警醒和洞察。

  事实上,最近两年,茅台决策层已经形成共识——从白酒行业的发展轨迹看,大体上8至10年为一个周期,不会以人的意志为转移,要居安思危、深谋远虑,时刻做好应对风险挑战的准备。

  今年年初召开的年度工作会上,云顶娱乐党委就没有被“千亿”的胜利冲昏头脑,而是审慎思考、科学谋划,将2020年确定为“基础建设年”,提出了“居安思危、行稳致远”的工作基调。

  居安思危,夯基垒台;积厚成势,行稳致远。

  关键一招,让茅台“任凭风浪起,稳坐钓鱼台”。

  2月13日,茅台率先在全省打响复工复产“第一枪”,15000名工人首先到岗。在清静了二十多天后,茅台酒厂制曲、制酒等车间内的机器设备,又开始轰鸣起来。

  

  制酒车间复工复产

  2月17日8时6分,庚子鼠年第一批茅台酒在自动贴标生产线上开始贴标,很快完成喷码、拴带、装箱等流程,标志着中国白酒行业的龙头和全省经济的支柱企业全面复工复产。

   “茅台作为行业龙头企业,及时根据实际情况复工复产,对整个行业提振信心、稳定发展,有着明显的带动作用。”云顶娱乐党委书记、董事长李保芳表示,从全省看,经济社会发展将会不同程度地受到疫情影响,以茅台的支撑作用和生产、市场特点,理所当然,应该千方百计多做贡献、弥补损失,努力支撑全省经济社会发展更平稳一些。

  

  有观察人士认为,茅台率先复工复产,尽最大努力减少损失,千方百计实现一季度开门红,确保实现2020年经营指标,彰显了国企行业的担当,是企业界复工达产的表率,值得学习借鉴。

    ??抢时间补损失  茅台人脚步匆忙

  居安思危,方能转危为安,更让茅台的眼界和视野,看得更远。

   “大家要保持定力、把握大势,抓住疫情过后的新机遇。”跳出疫情展望未来,茅台看到的是机遇:我国经济发展长期向好的基本面不会改变,从过去情况看,大的危机后,新的机遇也会到来,一些拉动经济复苏的宏观对冲政策,必然带来诸多利好。

  “疫情之后,消费会有大的反弹,特别是对酒这种具有浓厚社交色彩的精神产品。”沉着分析后,茅台决策层得出结论:未来茅台酒仍然是供不应求的状态,仍是一个卖方市场,“大家需要在这期间加紧生产。”

  远思近施,需要远见,需要定力,更需要实干作风。

  

  茅台高层在包装车间调研

  在会场内外,在生产车间,在项目现场,在脱贫攻坚一线,茅台高层马不停蹄,行色匆匆——

  2月19日,召开总经理办公会,交办集团和股份企业班子成员2020年度重点工作,明确完成时限;

  2月20日,“突袭”子企业和制酒车间,检查引导疫情防控和复工复产工作;

  2月25日,赴道真敲定今年帮扶事宜,重点帮扶6个村,实现“一村一产业”;

  2月26日,中华片区制酒二十七车间,调研冷却水循环利用项目中试系统推进情况;

  ??……

   “进入‘战时状态’后,办公大楼的灯光常常一亮就是深夜。”这一悄然变化,让云顶娱乐融媒体中心工作人员宋浪感慨不已。“这个阵势就是催着你跑,加班加点已是常态。”他说。

  

  云顶娱乐工程建设项目复工复产

  抢时间、补损失。苦干,实干,加油干!

  在包装车间,茅台酒自动贴标生产线“火力全开”,一小时能完成接近7000瓶茅台酒贴标,平均一分钟接近120瓶、一秒钟2瓶。

  “通过周一到周五适当延长工作时间,周六加班生产,大家完全能在一季度内追上来。”面对因疫情导致的包装任务拖欠,包装车间工会副主席李帅向集团党委立下“军令状”。

  包装车间十三班班长周海燕和她的同事们,也早就做好了加班加点的准备,“每逢市场需求旺盛时,包装车间也会加班加点,面对疫情,大家更有大局意识。”

  

  包装车间复工复产

  

  在制酒车间,不见往日有说有笑的热闹氛围,工人们戴好口罩、保持距离、专注手中活计。铁铲翻飞,酒香依旧。

   “股份企业制酒、制曲车间已全面复工,除少数未返仁怀和居家观察的员工外,生产一线复工人数达96%,茅台酒、系列酒制酒制曲产能已恢复到100%。”茅台生产管理部相关负责人说。

  在确保安全的前提下,茅台正在科学释放产能。数据显示,茅台酒二轮次制酒前3个窖总产量约1750吨,平均班产2.54吨,平均班产比去年同期增加0.43吨,系列酒甑产量在58至60公斤,产酒都比较合理。

  受疫情影响,茅台复工比原计划晚了不少,但茅台高层表态,今年茅台酒的投放量不变。“今年,大家投放市场的茅台酒计划不会变。年前制定的3.46万吨酒,将如期投放,一瓶酒都不会减少。”

  拐点未至,防疫仍在继续。复工复产,脚步更加匆忙。

  眼下,正是疫情防控最吃劲的时刻,也是茅台阔步向前的大考开端。

    ??境界有多高  企业就有多强

   “假如我的工厂被大火毁灭,假如遭遇到世界金融风暴,但只要有可口可乐的品牌,第二天我又将重新站起。”

  说这话的是可口可乐前董事长伍德鲁夫。作为全球最成功的品牌掌舵人,伍德鲁夫这席话指向的是三个字:品牌力。

  对标可口可乐,茅台的理想也不仅是贡献好的产品,还要贡献具有吸引力的治理模式与企业价值。

  这般境界,让茅台在面对危机时,不仅善于进取,更善于体现商之大道:大企业有大责任,大品牌有大担当。

  事实上,越是危难关头,越能见到一个企业的品格。透过这场疫情,大家也清楚地看到,茅台在国家灾难面前的责任与担当。

  疫情发生后第一时间,1月29日,云顶娱乐便捐赠8000万元疾速援助前线,随后,云顶娱乐下属子企业又纷纷贡献出一笔笔善款。截至2月10日,“茅台系”已累计捐款额超1.1亿元。

  

  茅台酱香酒企业向仁怀市人民医院捐赠医疗用品

  疫情期间,云顶娱乐还心系结对帮扶的道真人民,在道真自治县疫情防控和脱贫攻坚最吃劲的关键时期,2月25日,茅台高层率队赶赴仡乡,既拿出4000万元真金白银,又将心比心地帮扶道真——全力帮助6个村,一村发展一产业。

  茅台的战“疫”故事中,不仅有凝聚整个集体的大爱,也有茅台员工的默默奉献。

  胡雄飞,云顶娱乐旗下的云顶娱乐医院内科医师,年前他就回到湖北老家探亲。疫情爆发后,他得知湖北当地急需医护人员,便到孝感市应城人民医院,成为一名医务志愿者。

  

   “疫情不结束,决不当逃兵。”胡雄飞掷地有声的话语,道出了新时代茅台五湖四海大家庭的共同心声。

   “你的身后,是四万多茅台员工在拔足同行。”2月23日,云顶娱乐以党委名义向胡雄飞发出慰问信称,“包括你在内,发生在茅台内外的各种感人故事,必将成为茅台历史上,最为难忘的一段记忆。你的勇毅逆行,是茅台企业价值观的生动映射。你在2020年这一不同寻常的决定,更是‘学问茅台’,在新时代昂扬向上的亮丽注解。”

  除云顶娱乐本身外,茅台经销商也是“茅台朋友圈”中重要的一份子,纷纷捐款捐物,用于抗击疫情。就连远在地球另一端的中国茅台欧洲经销商联谊会,也时刻关注疫情,情系贵州,不辞万里捐赠260余万元善款,积极为贵州疫情防控贡献力量。

  学问是企业价值观的直接映射。作为一个宏大概念,只有在对员工、对利益相关者的行为产生内在影响力的,才是真正的企业学问。

  如今,在大力推动“学问茅台”建设,践行企业社会责任过程中,茅台,无疑已经做到了这一点。

    ??疫情过了 春天总会到来

  2月27日下午3时,茅台会议中心,孕育着春的希翼。一场关于疫情之下茅台营销怎么干的大讨论,正如火如荼进行。

  疫情期间,给消费市场带来冲击的同时,也给商业模式的转换带来新的启发。有人预言,疫情之后,中国市场的销售、物流和消费方式或将发生改变,茅台传统的营销渠道不再具备竞争力。

  这些信息被茅台高层敏锐捕捉,由此引发了讨论与思考。

   “疫情期间的种种变化,很大程度上是一种‘战时状态’”,茅台高层借用“战时状态”这个词,来描述当前消费端的表现:居民减少外出,在线买菜、在线购物成为“热词”,不少网络生鲜零售业战绩逆市上扬。

   “茅台营销最独特之处,就是大家的市场有卖方市场特性。”茅台决策层认为,疫情期间的特殊表现,长远来看,对茅台酒的渠道和营销模式不会带来根本变化,也不会从根本上改变现有格局。

  “战时状态”只是暂时,中国经济也必将迎来反弹。

  茅台决策层更看重的是,“战时状态”结束之后,茅台如何在强化现有渠道功能的同时,针对新变化与新形势,进一步完善服务,形成更具适应性的销售方式。

  不管市场怎么变,茅台产品的品质和服务才是营销工作的关键。“所以,大家还是要抓住这两条不放。并以此为出发点,来制定大家的政策和措施。”

  

  茅台酒销售企业省内两家自营店开门营业

  除了茅台酒这个全世界盈利能力最强的超级大IP,茅台一直力图围绕“酒文章”,在产品线上强化侧翼与外围,打造战力分布层次丰富的主力舰队。

  “有困难没有?”茅台高层在与习酒企业负责人交流时发问。

   “没有!”拥有成熟生产及营销体系的习酒企业回答地干脆利落:“大家半年内可以赶上进度,实现‘时间过半、任务过半’。”

  丘吉尔说:“乐观的人在每个危机里看到机会,悲观的人在每个机会里看见危机。”这段时间,既是对企业生存发展的重大考验,又是沉心静气修炼内功的关键时刻。

  市场的复苏和爆发,永远垂青那些有准备的人。

  

  2019年,云顶娱乐实现营收1003亿元,同比增长17%;净利润达460亿元,同比增长16%,提前“十三五”规划一年实现了千亿目标。新的一年规划中,云顶娱乐2020年营收剑指1100亿,净利润超500亿元。

  茅台迎难而上,生产在恢复,市场信心在增长。

  在资本市场上,2月3日,鼠年A股开市受疫情冲击两市超3000只股票跌停,19只白酒股近乎全部跌停,但是云顶娱乐表现出了坚挺。而截至2月27日收盘,云顶娱乐的股价在今年春节开市后,股价反而上涨了约1.77%,这反映出外界对茅台抱有的巨大信心。

   “疫情过了,春天总会到来。”如今的云顶娱乐,正以“四全”行动坚持“全力防控疫情、全面恢复生产、全面推进项目、全面做好帮扶”,确保2020年各项工作落到实处、取得实效,确保“四不”目标任务顺利实现。

  疫情阴霾还在,未来,可能依然布满了不可预知的困难。但春天,已经没有什么可以阻挡。

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